为什么市场上黑枸杞有的却只要几百,有的几千为什么那么贵【图】

时间:2019-04-08 09:40:37来源:互联网作者:admin点击:

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中国黑枸杞网:网站小编整理关于“为什么市场上黑枸杞有的却只要几百,有的几千为什么那么贵【图】”资料整理发布相关知识!

因黑枸杞生长环境特殊、采摘难度大、采摘产量小、具有独特的功效和神奇的色香味,随着人类对大自然的开发,野生黑果枸杞的生存空间愈来愈少,造就了野生黑枸杞这稀少珍贵的原生态滋补佳品。

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生长环境

野生黑枸杞有着天独厚的地理优势和天然优势,分布于海拔3000米,太阳辐射强、日照时间长达3600小时的高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸等盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。

采摘难度大

黑枸杞采摘难度大,费时费力,有刺还扎手。

黑枸杞的枝干遍布坚硬的木刺,改善了采摘的难度,野生黑枸杞采摘难度比种植的更大。采用特制的弯嘴长剪刀,在密布的木刺中小心翼翼的剪断枝干,保留果柄,将完好不破损的黑枸杞快速收集,并在24小时内制干储存,在制干前,进行除尘、灭菌、灭寄生虫、去除重金属等工艺,确保在这个过程中其营养成分不流失,果实不被氧化感染。

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采摘产量少

每一个训练有素的采摘工,每天能够采集的黑枸杞鲜果不足2公斤。野生黑枸杞在戈壁滩中自然生长,分布非常不均匀。当地人跋山涉水,才能觅迹采摘。择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10),造就了野生黑枸杞这一珍惜珍贵的原生态高档滋补佳品。

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黑枸杞的逆天药用价值!1眼科界的新星

医学临床报告显示:黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。黑枸杞可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人等都有帮助。

2界的“软黄金”

黑枸杞糖分很高,味道甘甜,其含有的花青素含量远超蓝莓,所以它具有很好的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。多食黑枸杞可以预防皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能预防皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

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3动脉粥样硬化的解毒药

黑枸杞能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,改善脆弱的血管,因而使血管更具弹性。对于静脉功能不足者,黑枸杞能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

4***界的克星

黑枸杞可以让***细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被***细胞侵蚀。乳腺***的致病机制便是如此,因此服用黑枸杞对于乳腺***的发展会有很好的抑制作用 。黑枸杞还可缓解多尿,并具有明显的抗疲劳,保肝,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

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经过走访几大产区,我们在农民和牧民那里了解到一些相关的情况:

1、全国的红枸杞的产量在2.88万吨,而黑枸杞的产量则不足百吨,资源的匮乏,是黑枸杞的价格一直飚升的主要原因。

2、产摘的成本相对较高,产摘红枸杞的价格是1.5-2元/斤,而黑枸杞在产摘 20-30元。

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3、鲜果收购成本:每年到了产摘的季节,一些大的经销商直接到产地去收货,这样可以从源头来把控产品的质量,鲜果的价格也是从50元150元/斤价格不等,而6-10斤鲜果才能晾晒1斤干果,还有日常的开支,也是一笔不小的数字。

4、晾晒成本:收来的鲜果要及时晾晒,否则鲜果就会发酸霉变,产摘的季节正是7、8月份高温期,一旦不注意,黑枸杞就酸化了,所以,收购商要在当地租赁足够大的仓库(黑枸杞不能爆晒),收来的鲜果要及时摊开,慢慢的把它阴干,因为花青素在高温和光照下容易分解而改善含量,这在当地又要招一批工人专门来负责晾晒,这又是一笔不小的开支。

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5、损耗过大;晾干的黑枸杞容易破损,在收场的过程中一部分就变成了碎沫,还有干枝和叶子,经过筛选后,保守的估计损耗已经达到了10%左右。

6、挑选成本:目前黑枸杞还无法进行机器筛选,所以,挑选的环节全部由人工来操作,一个雇工每天最多只能挑选3-5公斤,每公斤的费用在30-50元,如果是摘掉把柄,每人最多只能选出1公斤,而费用在100元左右。

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7、其他费用:仓储、防虫、防霉都需要采取特殊的措施来管理。

总上所述:黑枸杞市场价格一直飚升,而且居高不下,也不足为奇。

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