黑枸杞、蓝莓功能有像似之处

时间:2019-08-25 10:48:31来源:互联网作者:admin点击:

导读: 中国黑枸杞网:网站小编整理关于“黑枸杞、蓝莓功能有像似之处”资料整理发布相关知识!核心提示:蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分,就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为1

中国黑枸杞网:网站小编整理关于“黑枸杞、蓝莓功能有像似之处”资料整理发布相关知识!

黑枸杞、蓝莓功能有像似之处

核心提示:蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分,就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为163mg,蓝莓中维生素都高于其他水果。而且微量元素也很高,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等 功能。研究发现,蓝莓能起到这种

蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分,就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为163mg,蓝莓中维生素都高于其他水果。而且微量元素也很高,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等 功能。研究发现,蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水 果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期 对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在蓝莓和黑莓中都存在。

黑枸杞让蓝莓望尘莫及的方面:

一、黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克,是蓝莓的22倍还多,是迄今为止世界上发现花青素含量最高的植物。

二、黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的,是人类最易吸收的;相较于蓝莓所含花青素。

三、由于蓝莓早就实现了人工种植,不但其营养成分有所降低,最关键是人工种植所带来的农药残害、无机化学物质的侵害, 造成了蓝莓使用的危险性提高。

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